Hotline(24/7): 0901 32 58 58

Top 11 loại thực phẩm giàu Vitamin D

Image title

1. Phô mai Ricotta

Phô mai Ricotta chứa nhiều vitamin D và protein cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, leucine và các amino axit trong Ricotta còn có công dụng hỗ trợ cơ thể đốt cháy mỡ thừa.

2. Cheddar

Hàm lượng vitamin D trong  phô mai Cheddar cao gấp 10 lần so với các loại phô mai mềm bạn thường ăn. Hương vị cheddar thơm ngon, dễ ăn. Không những thế, lượng axit béo trong cheddar còn giúp bạn giảm cân nếu được ăn với lượng vừa phải. Hãy bắt đầu một ngày mới cùng phô mai cheddar, bánh bích quy prosciutto và một ít lá hương thảo.

3. Lòng đỏ trứng

Image title

Không chỉ chứa nhiều vitamin D, bạn còn có thể tìm thấy vitamin B, các chất chống oxy hóa và protein ở lòng đỏ trứng gà. Trái với ý kiến thông thường, lượng cholesterol ở trứng không làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trứng gà nuôi thả vườn là loại trứng chứa nhiều vitamin D nhất.

4. Nấm hương (Shiitake mushrooms)

Không chỉ giàu hương vị, nấm hương thực sự là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào với đặc tính chống virus và ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Ngoài ra, nấm hương còn có công dụng hạ cholesterol trong máu.

5. Nấm Chanterelle

 Lượng vitamin D ở nấm Chanterelle cao gấp 30 lần so với các loại nấm thông thường. Không chỉ thế, nấm Chanterelle còn chứa nhiều sắt, chất xơ, niacin và potassium cần thiết cho cơ thể.

6. Nấm Morel

Image title

Nấm Morel không chỉ giàu vitamin D mà còn giàu chất sắt. Súp nấm Morel nghiền là bữa ăn nhẹ hoàn hảo giúp bạn giải quyết cơn đói và bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

7. Cá mòi

Cá mòi giàu vitamin D và hàm lượng axit béo omega-3. Bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn từ loại cá giàu chất dinh dưỡng này.

8. Cá ngừ

Tương tự như cá mòi, cá ngừ cũng giàu vitamin D, axit béo omega-3 nhưng còn là nguồn cung cấp protein cũng như selenium dồi dào. Món salad cá ngừ với chanh và sữa chua bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

9. Cá hồi

Image title

Quá trình chế biến cá hồi đặc biệt là món chiên làm mất gần ½ lượng vitamin D thiết yếu. Vì thế, với món cá hồi bạn nên cực kì cẩn thận trong cách chế biến. Cá hồi giàu vitamin D, vitamin B và axit béo omega-3. Nếu không có thời gian chế biến, bạn có thể tìm đến sản phẩm cá hồi đỏ đóng hộp được bày bán rộng rãi trên thị trường.

10. Dầu cá tuyết

Nếu không có thời gian chế biến món ăn, cách nhanh nhất để bổ sung vitamin D cho cơ thể là một viên dầu cá tuyết. Không những thế, dầu cá tuyết còn cung cấp nhiều vitamin A tốt cho mắt, tim mạch và một số vitamin cần thiết cho quá trình miễn dịch.

11. Nấm trong môi trường ánh sáng tự nhiên

Nấm chứa nhiều ergosterol có công dụng tổng hợp vitamin D được chuyển hóa ánh nắng mặt trời. Các loại nấm nói chung đểu chứa nhiều vitamin D thiết yếu cho cơ thể.

Trung Trực

Các thông tin trên visuckhoeviet.net mang tính chất tham khảo, trong mọi trường hợp điều trị bệnh, cần tham vấn ý kiến chuyên môn y tế.