Hotline(24/7): 0901 32 58 58

Kẹo cao su có hại sức khỏe không?

Nhai kẹo cao su có hại không? Nhiều người hằng ngày vẫn nhai kẹo cao su như một cách để tăng sự tập trung, giải trí hoặc đơn giản chỉ vì thích cảm giác nhai kẹo cao su. Ngày nay, kẹo cao su vô cùng phong phú với nhiều thành phần mới, mang lại màu sắc rực rỡ hơn, hương vị lâu hơn và... một loạt các rủi ro sức khỏe mới.

Image title

Tác hại của kẹo cao su:

Phá hủy ruột

Các nhà sản xuất kẹo cao su ngày nay thường thêm một thành phần mới vào kẹo cao su, được gọi là titan dioxide. Hiện nay chất này được sử dụng ở dạng hạt nano, hợp kim kim loại rất nhỏ này gần đây đã được nghiên cứu phát hiện một số mối đe dọa nghiêm trọng về sức khoẻ. Đây có lẽ là lý do đáng sợ nhất khiến mọi người cần tránh nhai kẹo cao su.

Được chứng nhận an toàn từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, hợp chất này thường được sử dụng ở dạng hạt nano để tạo màu trắng sáng và lấp lánh cho sơn, chất dẻo ... và kẹo cao su. Titan dioxide cũng được tìm thấy trong hàng tá các loại thực phẩm khác, như bánh kẹo và đường xay (trang trí bánh) và thậm chí là bánh mì. Mặc dù nó được cho phép bày bán ngoài thị trường, các nhà khoa học gần đây lại có một suy nghĩ khác về hợp chất này.

Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên tạp chí NanoImpact chỉ ra rằng các thành phần oxit nano-titanium như titan dioxide có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ ruột. Các nhà nghiên cứu đã cho tiếp xúc các tế bào ruột non với một lượng hạt nano trong vòng 4 giờ (tiếp xúc cấp tính) hoặc trong 3 bữa ăn liên tục trong năm ngày (tiếp xúc mãn tính). Các nhà khoa học đã phát hiện một điều khá bất nhờ.

Tiếp xúc lâu dài với các hạt nano titan dioxide trong chế độ ăn uống có thể:

Làm suy yếu lớp thành bảo vệ ruột

Image title

Giảm tốc độ chuyển hóa

Kích thích nhiễm trùng

Làm suy yếu khả năng miễn nhiễm của ruột

Ngăn chặn hấp thu chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, kẽm và axit béo

Các hạt nano thực sự làm giảm hiệu suất của lông ruột non.

Bạn cũng nên cẩn thận với tiếp xúc titan dioxide từ kem đánh răng, và thậm chí đôi khi cả trong socola.

Để tránh thức ăn chứa nhiều hạt nano oxit titanium, bạn nên tránh thực phẩm chế biến, đặc biệt là kẹo. Ngoài ra, nhiều sản phẩm kẹo cao su chứa chất nhũ hoá để giữ hương vị và giữ kẹo cao su dính vào răng. Tuy nhiên, nhiều chất nhũ hóa hoạt động gần như chất tẩy rửa trong đường tiêu hóa, làm giảm sự cân bằng tự nhiên hệ sinh vật trong ruột. Trên thực tế, nghiên cứu trên động vật trong phòng thí nghiệm cho thấy một số chất nhũ hoá được sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm có thể góp phần làm phát triển ung thư ruột già.

Đau nửa đầu:

Nhiều trẻ vị thành niên và cả người trưởng thành mắc chứng đau nửa đầu và đau đầu do căng thẳng, một giải pháp (có thể) nhanh nhất là ngưng nhai kẹo cao su. Một nghiên cứu nhỏ được đăng trên tạp chí Khoa học Nhi khoa khám phá ra rằng ngưng nhai kẹo cao su đã giúp cải thiện đáng kể cơn đau nửa đầu ở 26 trong số 30 thanh thiếu niên trong nghiên cứu. Thậm chí 19 cá nhân đã khỏi hẳn đau nửa đầu mà không cần dùng thêm thuốc mà chỉ cần ngưng nhai kẹo cao su.

Ở những thanh thiếu niên, những nguyên nhân gây ra chứng đau đầu thường gặp là căng thẳng, thiếu ngủ, thời tiết nóng, trò chơi điện tử, ảnh hưởng từ tiếng ồn, ánh sáng mặt trời, hút thuốc, bỏ bữa ăn và kinh nguyệt. Hiện nay, chúng ta có thể thêm kẹo cao su vào danh sách này. Các nhà nghiên cứu không chắc chắn liệu đó là do chất làm ngọt nhân tạo hay vấn đề khác, nhưng thực nghiệm cho thấy ta có thể giảm đau nửa đầu bằng cách ngưng nhai kẹo cao su.

Chất làm ngọt nhân tạo:

Image title

Các công ty sản xuất kẹo cao su hiện nay bắt đầu chuyển sang các thành phần tạo ngọt như aspartam, sorbitol, xi-rô bắp có lượng fructose cao, acesulfame K, sucrolose và xylitol. Một số sản phẩm kẹo cao su thậm chí chỉ chứa toàn chất tạo ngọt nhân tạo.

Những thành phần này có liên quan mật thiết đến các vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng như sâu răng, mỡ trong gan, tiểu đường loại 2, bệnh tim, ung thư bạch cầu, u lympho, khối u thận và nhiều hơn nữa. Kali acesulfam, còn gọi là acesulfame K, là một trong những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất. Chất tạo ngọt này cũng liên quan đến rối loạn chức năng tuyến giáp. Sucralose làm hại đường ruột, làm giảm lượng enzym khỏe mạnh và phá vỡ hệ vi sinh vật trong ruột.

Xylitol và sorbitol thoạt nhìn thì có vẻ tự nhiên hơn, tuy nhiên những loại đường chế biến này không được cơ thể hấp thụ tốt và gây phản ứng dị ứng cho những ai bị dị ứng chúng. Ngoài ra những loại đường này còn gây các tác dụng phụ khác như nóng trong người, xì hơi, đầy bụng và tiêu chảy.

Lưu ý đặc biệt dành cho những ai nuôi chó: Xylitol và các chất làm ngọt nhân tạo khác có thể khiến chú chó cưng của bạn bị nhiễm độc. Tránh để các loại kẹo có thành phần nhân tạo gần chú cún cưng nhằm ngăn ngừa khả năng có của bạn ăn phải.

Một số cách giảm hôi miệng tự nhiên thay thế cho kẹo cao su:

Nhiều người dùng kẹo cao su để tránh hôi miệng, thế nhưng như bạn thấy, các phản ứng phụ của việc nhai kẹo cao su có nhiều tác hại, đặc biệt là đối với ruột của bạn. May mắn thay, có nhiều cách tốt hơn để đối phó với hôi miệng. Sau khi loại trừ các vấn đề cơ bản tiềm ẩn của hôi miệng, bạn có thể chuyển sang dùng những cách cải thiện hơi thở tự nhiên dưới đây:

Ăn rau mùi.

Uống đủ nước, đặc biệt là nước chanh.

Tìm hiểu cách sử dụng dầu bạc hà (không dùng cho trẻ em).

Sử dụng dầu dừa để súc miệng

Tránh các loại ngũ cốc và đường bổ sung.

Minh Cát

Các thông tin trên visuckhoeviet.net mang tính chất tham khảo, trong mọi trường hợp điều trị bệnh, cần tham vấn ý kiến chuyên môn y tế.