Hotline(24/7): 0901 32 58 58

9 thói quen ăn uống tệ nhất có thể gây tiểu đường

Bệnh tiểu đường khiến không ít người khổ sở. Hầu hết nguyên nhân gây bệnh chính là do thói quen sinh hoạt và ăn uống không điều độ. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm lượng đường huyết cũng như giữ sức khỏe tốt, hãy cố tránh những thói quen ăn uống xấu dưới đây.

Image title

1. Bạn thường bỏ bữa sáng:

Người ta thường nói bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, điều này đặc biệt đúng đối với những người mắc tiểu đường. Ăn sáng trễ khiến bệnh nhân bị tụt đường huyết. Ngay cả khi không muốn ăn sáng đầy đủ, bạn cũng phải cố ăn một chút gì đó, đơn giản thôi chẳng hạn như một quả trứng hay một hũ sữa chua. 

Nói chung bạn không hẳn cần ăn một bữa thịnh soạn đâu, chỉ cần ăn gì đó tốt cho sức khỏe để cơ thể không bị kiệt sức là được.

2. Chế độ ăn của bạn chứa nhiều chất béo xấu:

Nghiên cứu cho thấy rằng lượng chất béo quá mức (hơn 30 phần trăm của tổng số calo) có thể làm trầm trọng thêm tình trạng kháng insulin. Tránh ăn thức ăn chứa quá nhiều chất béo bão hòa, đại loại như thức ăn nhanh. 

Một số nghiên cứu đã tìm thấy một chút lợi ích từ axit béo không bão hòa đơn (MUFA) đối với tác dụng kháng insulin, cũng như giảm mỡ gan. MUFA là một dạng béo tốt có trong quả bơ, dầu ô liu, bơ hạt và các loại hạt. Ngoài ra, MUFA còn giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm lượng LDL cholesterol, triglyceride và cao huyết áp.

3. Ăn quá nhiều thịt:

Image title

Quá nhiều protein trong bữa ăn có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn, đặc biệt nếu đó là protein từ thịt đỏ, có thể có tác động xấu đến sự nhạy cảm insulin. Ăn nhiều thịt đỏ có liên quan đến tăng nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 trong nghiên cứu.

4. Bữa ăn không cân đối:

Ăn quá nhiều một vài chất (ví dụ như tinh bột) mà lại bỏ ăn những chất khác (protein hoặc xơ, béo) có thể tăng mạnh lượng đường trong máu. Bữa ăn cân bằng làm bạn no lâu mà lại cung cấp đủ dinh dưỡng. Ăn kết hợp protein nạc (không xương, không da) với thực phẩm carbohydrate cao (như gạo nâu) có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn từ đó làm giảm lượng đường huyết.

5. Quên bữa:

“Quên” ăn hoặc khoảng cách giữa các bữa quá xa cũng làm tăng đường huyết, đặc biệt là nếu bạn đang dùng các thuốc trị tiểu đường đặc biệt. Nếu không chữa trị, hạ đường huyết có thể tồi tệ hơn và gây ra sự choáng, xây xẩm hoặc ngất xỉu. Hạ đường huyết nặng có thể dẫn đến co giật, hôn mê và thậm chí tử vong. 

Uống thuốc theo quy định phải kết hợp với thống nhất bữa ăn thì mới có tác dụng giảm bệnh đường huyết. Nếu bạn là một bệnh nhân tiểu đường, hãy chắc rằng mình thường mang theo nước trái cây, bánh kẹo phòng trường hợp đường tụt quá nhanh.

6. Ăn thức ăn vặt làm từ bột mỳ trắng:

Image title

Carbohydrate tinh chế (như bánh mì trắng, bánh quy, khoai tây chiên) được xác nhận có thể tăng tỷ lệ kháng insulin. Hạn chế dùng các sản phẩm chế biến từ các loại bột màu trắng và đường. Thay vào đó, nên ăn các loại thức ăn nhẹ lành mạnh có nhiều chất xơ và được làm bằng ngũ cốc nguyên hạt.

7. Không ăn trước khi tập thể dục:

Ăn uống trước khi tập thể dục là rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường do tập thể dục làm giảm đường huyết. Các hoạt động thể chất cường độ cao có thể làm tụt đường huyết nhanh, vì vậy không chỉ ăn trước khi tập, bạn nên mang theo viên glucose nén phòng trường hợp tụt đường bất ngờ.

8. Ăn quá nhiều:

Giảm cân không chỉ cải thiện độ nhạy insulin, nó còn hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Đối với cá nhân bị bệnh tiểu đường loại 2, tăng cân do ăn quá nhiều có thể gây kháng insulin hơn và dẫn đến cần nhiều thuốc hơn. 

Ăn các bữa ăn lớn, đặc biệt là những bữa có chứa nhiều carbohydrate, thườngkhiến lượng đường trong máu tăng cao sau bữa ăn. Thế nên hãy cố giảm cân, cắt giảm bữa ăn lại, tránh ăn quá nhiều để ngăn nguy cơ trầm trọng thêm bệnh tiểu đường.

9. Bữa tối hoặc bữa ăn vặt quá gần giờ ngủ:

Image title

Ăn khuya có thể ảnh hưởng nặng đến nồng độ đường huyết vào sáng hôm sau. Điều này có thể tác động đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc làm trầm trọng thêm ở những người mắc bệnh. Lý tưởng nhất chỉ nên ăn tối nhẹ như ăn vài quả hồ đào hoặc quýt, hay cũng có thể ăn những món chứa nhiều xơ. 

Hãy cân nhắc xem mình có thực sự đói hay không hoặc chỉ đơn thuần là có thói quen ăn đêm. Nếu không đói, hãy pha một cốc trà thảo dược và nhâm nhi tới khi cơn thèm ăn qua.

Minh Cát

Các thông tin trên visuckhoeviet.net mang tính chất tham khảo, trong mọi trường hợp điều trị bệnh, cần tham vấn ý kiến chuyên môn y tế.