Hotline(24/7): 0901 32 58 58

9 Ích lợi của dưa chuột

Dưa chuột là một loại thực phẩm cực kỳ linh hoạt vì nó có thể được chế biến và dùng theo nhiều cách khác nhau như ăn nhẹ, làm salad, kẹp bánh mì hay thêm vào món sinh tố. Bài viết này sẽ giới thiệu tới bạn lý do vì sao nên ăn dưa chuột mỗi ngày.

Image title


Dưa chuột rất mọng nước và có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời cho những người đang muốn giảm cân. Bạn có biết dưa chuột thực ra là một loại trái cây chứ không phải rau?

Dưa chuột rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật, chất chống oxy hóa, hỗ trợ trong điều trị và ngăn ngừa một số bệnh lý khác nhau.

Ngoài ra, dưa chuột có lượng calo thấp và chất xơ hòa tan cao giúp nó trở thành loại trái cây lý tưởng cho việc giảm cân. Dưa chuột có chứa khoảng 45 calo, 11 gram carbohydrates, 2 gam protein, 2 gam chất xơ, vitamin C, vitamin K, magiê, kali và mangan.

Dưới đây là 9 lý do vì sao nên ăn dưa chuột mỗi ngày

  • Dưa chuột tốt cho não

Image title


Dưa chuột có chứa một hợp chất flavonol chống viêm rất tốt trong việc thúc đẩy sức khỏe của não. Chức năng chính của nó là tăng cường sự kết nối của các tế bào thần kinh và đó là lý do vì sao bạn nên ăn dưa chuột mỗi ngày. Nó không chỉ giúp lưu trữ những kỷ niệm của bạn mà còn bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi những tổn thương liên quan đến tuổi tác.

  • Giảm stress

Dưa chuột rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin B dạng phức trong đó bao gồm vitamin B1, vitamin B5 và vitamin B7. Vitamin B7 còn được gọi là biotin. Những loại vitamin này cực kỳ hiệu quả trong việc thư giãn hệ thần kinh và giúp giảm bớt tác động của stress và lo âu.

  • Giúp kiểm soát cân nặng

Dưa chuột là một loại trái cây cần thiết trong chế độ ăn kiêng của bạn. Nhưng bạn cần nhớ là ăn dưa chuột không sẽ không giúp giảm cân. Ngoài ra, nó cũng rất cần thiết để duy trì một chế độ ăn uống cân bằng có chứa tất cả các chất dinh dưỡng như carbohydrates, chất béo, protein,…

  • Có chứa các đặc tính chống viêm

Dưa chuột có chứa khoảng 96% lượng nước giúp giữ nước cho cơ thể, cũng như nuôi dưỡng các tế bào của bạn, và tăng cường một số lượng lớn các quy trình bên trong cơ thể.

Nước dưa leo cũng rất tốt cho việc giảm đau và nhiễm trùng nhờ vào các đặc tính chống viêm làm ức chế các enzym được tạo ra khi bạn bị viêm bên trong cơ thể.

  • Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Dưa chuột rất giàu chất xơ hòa tan và nước. Hãy bắt đầu một thói quen lành mạnh bằng cách thêm dưa chuột vào món salad với hạt mè và giấm táo. Điều này là rất tốt cho hệ tiêu hóa vì bạn sẽ không bị trào ngược axit. Dưa chuột cũng sẽ giúp giảm mức độ pH trong dạ dày và phòng ngừa táo bón.

  • Tốt cho tim mạch

Image title


Dưa chuột chứa hàm lượng kali cao, rất tốt trong việc điều hòa huyết áp. Kali hoạt động như một chất điện giải giúp điều chỉnh các chức năng của tế bào. Nó cũng hỗ trợ trong việc chăm sóc hệ thần kinh, co thắt cơ bắp, và chức năng tim.

  • Loại bỏ mệt mỏi

Dưa chuột có thể loại bỏ mệt mỏi, vì vậy, để tránh bị kiệt sức từ các hoạt động hàng ngày, hãy tự thưởng cho mình một món ăn tự nấu với dưa chuột ví dụ như salad, nước thanh lọc hoặc sinh tố.

Dưa chuột có thể giúp bạn thoát khỏi những căng thẳng trong ngày vì nó có chứa các chất polyphenol lignan cũng như các chất dinh dưỡng thực vật.

  • Chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa ngăn chặn quá trình oxy hóa tạo ra các gốc tự do mà có thể dẫn đến một số loại bệnh mãn tính. Các gốc tự do có liên quan đến các bệnh như ung thư, tim, phổi và bệnh tự miễn dịch. Trái cây và rau củ, đặc biệt là dưa chuột là một nguồn cung cấp dồi dào của các chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh này.

  • Hỗ trợ nhu động ruột

Dưa chứa nhiều nước và chất xơ hòa tan giúp cải thiện độ rắn của phân, ngăn ngừa táo bón và giúp duy trì sự đi tiêu đều đặn. Nó cũng có thể giúp tăng tần số nhu động ruột trong khi cung cấp thức ăn cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

 Dung

Các thông tin trên visuckhoeviet.net mang tính chất tham khảo, trong mọi trường hợp điều trị bệnh, cần tham vấn ý kiến chuyên môn y tế.