Hotline(24/7): 0901 32 58 58

7 lợi ích sức khỏe của nấm Linh Chi

Nấm Linh Chi là gì?

Cũng giống như các loại nấm thảo dược khác, nấm Linh Chi là một loại nấm mọc ngoài trời, có nguồn gốc ở một số vùng của châu Á, bao gồm Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Nấm Linh Chi không chỉ dùng để ăn với vị cay, chát, vỏ ngoài cứng, mà còn được sử dụng để bào chế thuốc bổ, rượu hoặc bột, trà, chiết xuất.

Nhờ các hợp chất cô đặc mà loại nấm này sở hữu, nó có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như chống lại sự hình thành khối u, cải thiện chức năng gan, sức khỏe tim mạch, tăng cường sự kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ hen suyễn, dị ứng, nhiễm trùng.

Image title


Giá trị dinh dưỡng của nấm Linh Chi

Ở dạng thuốc bổ, nấm Linh Chi thường chứa ít hoặc không chứa calo với chỉ một lượng nhỏ chất xơ và protein. Tuy nhiên, lợi ích sức khỏe thực sự của nấm Linh Chi lại đến từ các thành phần không được liệt kê trên nhãn dinh dưỡng.

Đặc biệt, nấm Linh Chi có nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất tăng cường sức khỏe như polysacchraides và triterpenes. Những hợp chất mạnh mẽ này đã được liên kết với một số lợi ích sức khỏe và được chứng minh là sở hữu nhiều đặc tính chống viêm, chống ung thư và chống đái tháo đường của nấm Linh Chi.

  • Sở hữu đặc tính chống ung thư mạnh mẽ

Cũng giống như các loại thực phẩm chống viêm khác, nấm Linh Chi có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng, như chất chống oxy hóa, beta-glucans và axit amin. Các nhà nghiên cứu tin rằng một trong những thành phần có lợi nhất của nấm Linh Chi là polysaccharides, một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước có nhiều trong các thực phẩm carbohydrate và được biết đến với khả năng ngăn ngừa khối u.

Polysaccharides là các chất điều hòa miễn dịch được tìm thấy trong các thực phẩm thực vật có lợi khác như khoai lang hoặc củ cải đường,. Chúng là một trong những hợp chất giúp nấm Linh Chi bảo vệ ADN và ngăn chặn đột biến tế bào trong khi vẫn bảo vệ các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể. Ngoài ra, theo một số nghiên cứu, một số loại nấm dược liệu có khả năng chống ung thư vì polysaccharides có các lợi ích sinh học quan trọng như chống oxy hóa, bảo vệ thần kinh, bảo vệ khỏi bức xạ, chống đái tháo đường, chống loãng xương và chống mệt mỏi.

Image title


Ngoài ra, các thử nghiệm khác đã chứng minh hợp chất triterpenes có trong nấm Linh Chi c��ng có đặc tính chống ung thư. Đó là một trong những lý do vì sao các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa thường có màu sáng hoặc vị chát, chẳng hạn như bí đỏ, quả mọng và gạo đen. Các hợp chất triterpene có thể ức chế sự hình thành khối u và di căn bằng cách hạn chế sự gắn kết của các tế bào ung thư vào các tế bào nội mô. Beta-glucan cũng có thể giúp chống lại sự hình thành ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư cũng như tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch.

Nghiên cứu ở những bệnh nhân ung thư cũng cho thấy nấm Linh Chi có tác dụng chống tăng sinh và kháng sinh, giúp giảm bớt tác dụng phụ của hóa trị như miễn dịch thấp và buồn nôn và có khả năng tăng hiệu quả của xạ trị, từ đó giúp nấm Linh Chi trở thành một trong những loại thực phẩm chống ung thư mạnh nhất hiện nay.

  • Cải thiện chức năng gan

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, chịu trách nhiệm hỗ trợ giải độc và giúp làm sạch, xử lý, lưu trữ và lưu thông máu cũng như các chất dinh dưỡng lành mạnh.

Nấm Linh Chi hoạt động như một chất thích ứng giúp cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa bệnh gan, cho phép cơ thể thải ra độc tố và vi khuẩn hiệu quả hơn, cũng như cải thiện khả năng miễn dịch chống lại các bệnh có thể phát triển theo thời gian. Một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí quốc tế về nấm dược liệu đã cho thấy nấm Linh Chi có thể làm tăng tác dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương gan cấp tính vì nó sở hữu đặc tính chống oxy hóa và chống lại các phản ứng miễn dịch có hại làm chậm chức năng gan.

  • Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các hợp chất triterpene tìm thấy trong nấm Linh Chi có khả năng hạ huyết áp cũng như hỗ trợ đông máu và giảm cholesterol. Nguyên nhân có thể là do các hợp chất này có thể giảm viêm trong mạch máu và động mạch đồng thời khôi phục sự cân bằng nội tiết tố. Tình trạng cao huyết áp và cholesterol cao đôi khi có thể do các vấn đề nội tiết tố gây ra, như rối loạn tuyến giáp hoặc căng thẳng nghiêm trọng, nấm Linh Chi sẽ giúp khôi phục lại mức độ nội tiết tố tối ưu để tăng cường hệ thống tim mạch.

Ngoài công dụng giảm huyết áp, chiết xuất nấm Linh Chi còn có thể cải thiện lưu thông tổng thể, giảm viêm làm trầm trọng thêm các vấn đề về tim và ngăn ngừa sự tắc động mạch bằng cách duy trì mức độ cholesterol trong tầm kiểm soát.

  • Cân bằng mức độ hormon

Nấm Linh Chi có công dụng như các chất thích ứng, nghĩa là chúng có thể giúp cơ thể đối phó với stress hiệu quả hơn và giúp điều chỉnh nồng độ hormone để tối ưu hóa sức khỏe. Một số nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng chiết xuất nấm Linh Chi có thể giúp bình thường hóa mức độ của các hormon thụ thể nhất định, có thể có lợi trong điều trị ung thư.

Các nghiên cứu khác cũng cho thấy nấm Linh Chi có thể bảo vệ và tác động tích cực đến hệ nội tiết, bao gồm các tuyến trong cơ thể chịu trách nhiệm cho việc sản xuất kích thích tố. Điều này có thể có tác động sâu rộng trên nhiều khía cạnh của sức khỏe, như hệ thống nội tiết có tác động trực tiếp đến sự trao đổi chất, tăng trưởng, giấc ngủ, tâm trạng và chức năng tình dục.

  • Ổn định đường huyết

Lượng đường trong máu cao có thể gây ra những tác động bất lợi cho sức khỏe tổng quát với các triệu chứng như mệt mỏi, sụt cân bất ngờ và đi tiểu thường xuyên. Một số nghiên cứu cho thấy nấm Linh Chi có thể có đặc tính chống đái tháo đường, giúp ổn định lượng đường trong máu nhằm ngăn ngừa tác dụng phụ bất lợi.

  • Ngăn ngừa dị ứng và hen suyễn

Một trong những thành phần hoạt chất của nấm Linh Chi là triterpenes, một loại axit ganoderic có liên quan đến việc giảm dị ứng và phản ứng histamine liên quan đến bệnh suyễn. Vì lý do này, nấm Linh Chi thường được sử dụng làm phương thuốc tự nhiên điều trị hen suyễn hiệu quả.

Image title


Các hợp chất triterpene có khả năng làm giảm phản ứng dị ứng vì chúng có thể tác động lên hệ thống miễn dịch, tăng cường các cơ quan tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc ruột, giảm viêm, ức chế sự giải phóng histamin, cải thiện việc sử dụng oxy và chức năng gan.

  • Chống nhiễm trùng và vi khuẩn

Nấm Linh Chi được coi là một chất kháng vi rút, vi khuẩn và kháng nấm tự nhiên nhờ vào các hợp chất hoạt động có trong nấm. Ví dụ, ngoài việc làm giảm dị ứng, triterpenes còn có thể bảo vệ chống lại vi khuẩn, virút và nấm. Triterpenes có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm thực vật có vị hơi đắng.

Bởi vì nấm Linh Chi có thể cải thiện lưu thông máu và giảm viêm nên chúng có thể giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng nhanh hơn, giảm đau và chống mệt mỏi. Nấm Linh Chi đã được sử dụng để điều trị các triệu chứng và nguyên nhân cơ bản của nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm gan và thậm chí cả HIV / AIDS.

H.P

Các thông tin trên visuckhoeviet.net mang tính chất tham khảo, trong mọi trường hợp điều trị bệnh, cần tham vấn ý kiến chuyên môn y tế.