Hotline(24/7): 0901 32 58 58

5 lợi ích của collagen trứng

1. Các rối loạn khớp và mô liên kết:

Màng vỏ trứng rất giàu chất dinh dưỡng (collagen loại I và V, glucosamine sulfate, chondroitin sulfate, acid hyaluronic, glycosaminoglycans và axit amin). Tất cả đều rất có lợi cho sức khỏe khớp và mô liên kết. Hàm lượng collagen cao của màng trứng giúp nó đặc biệt hữu ích trong việc điều trị các bệnh mô liên kết. Collagen góp phần tạo nên gân và dây chằng.

Uống 500 mg NEM® (một thực phẩm chức năng được làm từ màng vở trứng) một lần mỗi ngày có thể giúp giảm đau đáng kể, nhanh chóng (7 ngày) cũng như liên tục (30 ngày).

Image title

2. Cải thiện chất lượng da & giảm nếp nhăn:

Collagen cực kỳ cần thiết cho một làn da khỏe mạnh, trẻ trung và đầy sức sống. Một nghiên cứu năm 2015 đã chứng minh lớp màng vỏ trứng có công dụng thẩm mỹ. Cụ thể là nó có khả năng thủy phân để bảo vệ da khỏi các nếp nhăn, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và mất nước. 

Ngoài ra, nhờ vào hàm lượng axit hyaluronic và collagen mà màng vỏ trứng còn có tác dụng vượt trội trong việc làm chậm quá trình lão hóa da, giảm thiểu nếp nhăn do các tia bức xạ UV-B gây ra. Nói chung, lớp màng vỏ trứng chính là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các sản phẩm làm đẹp tự nhiên.

3. Tăng phạm vi cử động:

Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2015 đã xem xét những tác động của việc tiêu thụ màng vỏ trứng thủy phân trong nước trứng (WSEM) đối với chức năng của khớp ở một số ngườ bị đau mãn tính.

Kết quả đã cho thấy những cải thiện đáng kể ở phạm vi cử động của đầu gối, cột sống, cổ và bả vai.

4. Giảm đau & căng cứng:

Hình thức phổ biến nhất của viêm khớp là viêm xương khớp. Thoái hóa khớp xảy ra khi lớp sụn bảo vệ trên đầu xương bị mòn dần theo thời gian, và thường xuất hiện nhất ở các khớp bàn tay, đầu gối, hông và cột sống.

Image title

Thực phẩm bổ sung màng vỏ trứng có chứa collagen trứng đã được chứng minh là có công dụng giảm đau viêm khớp và cứng khớp do khớp xương đầu gối bị viêm. Đau và sưng khớp đã giảm đáng kể sau khi sử dụng thực phẩm bổ sung 10, 30 và 60 ngày.

5. Cải thiện tiêu hóa:

Proline và glycine là hai loại axit amin được tìm thấy trong collagen trứng, đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo cơ thể hoạt động trơn tru. Hai axit amin này có nhiệm vụ hỗ trợ xây dựng lại các mô đường tiêu hóa. Bằng cách này, glycine và proline này giúp giữ lại thức ăn và vi khuẩn trong ruột, nơi mà chúng thuộc về, thay vì để cho các lỗ nhỏ đưa các hạt thức ăn đó vào máu và gây ra viêm.

Glycine đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ chống lại các tổn thương ruột gây ra bởi viêm ruột kết, một phản ứng viêm ở đại tràng. Nhờ glycine và proline mà collagen trứng có thể giúp bảo vệ đường ruột và toàn bộ cơ thể khỏi bị viêm.

Cách sử dụng collagen trứng và các công thức chế biến:

Collagen trứng có thể được hấp thụ một cách dễ dàng nhất với hàm lượng cao từ thực phẩm bổ sung collagen trứng. Hầu hết các thực phẩm bổ sung đều ở dạng bột và có thể là một sự pha trộn giữa collagen trứng cùng với một số nguồn collagen khác. Thực phẩm bổ sung collagen cũng có ở dạng viên nang hoặc dạng lỏng.

Cách sử dụng bột collagen trứng:

Image title

  • Thêm 2 muỗng canh vào món sinh tố để dùng vào mỗi buổi sáng.

  • Thêm vào các món bánh để tăng hàm lượng protein.

  • Thay thế các loại bột protein không lành mạnh.

  • Bánh collagen hạt chia

  • Dùng vài thìa collagen trước và sau khi tập thể dục để phục hồi mô và hiệu suất.

Mặc dù nấu chín có thể làm mất đi một số tính năng của trứng, nhưng nó vẫn luôn có khả năng thúc đẩy sản xuất collagen. Khi chọn mua trứng, nên chọn trứng tươi từ những con gà được nuôi tự nhiên (gà thả vườn).

Một số tác dụng phụ tiềm ẩn của của collagen trứng:

Không nên tiêu thụ collagen trứng dưới mọi hình thức nếu bạn bị dị ứng với trứng. Các dấu hiệu của dị ứng với trứng / collagen trứng bao gồm:

  • Viêm da hoặc phát ban (phổ biến nhất)

  • Đau bụng, buồn nôn hoặc nôn mửa

  • Nghẹt mũi, chảy nước mũi và hắt hơi

  • Thở khò khè, ho, tức ngực hoặc khó thở

Nếu bạn có dấu hiệu dị ứng thực phẩm ngay sau khi dùng collagen trứng hoặc các sản phẩm từ trứng khác, hãy đi khám bác sĩ ngay. Mức độ nghiêm trọng của các phản ứng dị ứng với trứng có thể thay đổi sau mỗi lần bị, vì vậy ngay cả một phản ứng rất nhẹ cũng có thể trở nên nghiêm trọng hơn nếu tái diễn.

H.P

Các thông tin trên visuckhoeviet.net mang tính chất tham khảo, trong mọi trường hợp điều trị bệnh, cần tham vấn ý kiến chuyên môn y tế.