Hotline(24/7): 0901 32 58 58

13 Lợi ích sức khỏe của nước ép khoai tây sống

Nước ép khoai tây được chiết xuất từ khoai tây sống, trong đó có chứa một loạt các chất dinh dưỡng như vitamin B và vitamin C, sắt, canxi, kali, đồng và phốt pho.

Nước ép khoai tây có thể không hấp dẫn như các loại nước trái cây và rau quả khác. Nhưng nó chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật chính. Nó cũng có độ kiềm cao và có thể hỗ trợ trong việc giảm trào ngược axit và các vấn đề dạ dày khác.

Dưới đây là một số lý do vì sao bạn nên uống nước ép khoai tây mỗi ngày.

Image title


  • Giàu vitamin C

Khoai tây có thể cung cấp cho bạn 100% hàm lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt và tạo thành collagen trong mạch máu, sụn, cơ và xương. Vitamin C cũng có các đặc tính chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của da bằng cách giảm kích ứng và làm giảm bọng mắt.

  • Có chứa vitamin B

1 chén khoai tây có chứa khoảng 40% lượng chất thiamine và niacin hàng ngày cơ thể cần. Nước ép khoai tây cũng sẽ cung cấp cho cơ thể các vitamin B khác như riboflavin và vitamin B6.

Vitamin B rất cần thiết để giúp cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành glucose cung cấp năng lượng. Các vitamin này cũng hỗ trợ chức năng của não và hệ thần kinh, duy trì sức khỏe gan và tăng cường sự chắc khỏe của tóc.

Image title


  • Giàu chất chống oxy hóa

Nước ép khoai tây rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật. Các hợp chất thực vật (phytochemical) và chất chống oxy hóa rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh, làm chậm quá trình lão hóa sớm và kiểm soát tình trạng viêm. Lutein, zeaxanthin và violaxanthin là một số chất chống oxy hóa có trong khoai tây.

  • Chứa hàm lượng Kali cao

Khoai tây có hàm lượng kali cao gấp 3 lần cam, khoảng 1.467 milligram mỗi khẩu phần khoai tây, bằng khoảng 31% lượng kali cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Kali hoạt động như một chất điện giải, giúp điều chỉnh nước trong cơ thể và hỗ trợ chức năng cơ bắp.

  • Giảm viêm khớp

Nước ép khoai tây có tác dụng ch��ng viêm đặc biệt giúp xoa dịu hầu hết các cơn đau liên quan đến sưng, viêm hoặc tấy đỏ. Uống nước ép khoai tây sẽ giúp chữa trị viêm khớp và các cơn đau khớp khác.

  • Điều trị đau nửa đầu

Người ta nói rằng uống nước ép khoai tây hoặc thoa một ít nước ép khoai tây lên trán và thái dương có thể làm giảm chứng đau nửa đầu, căng thẳng và đau đớn. Ngoài ra, nước ép khoai tây cũng được sử dụng trong các loại thuốc truyền thống.

  • Cải thiện tuần hoàn

Nước ép khoai tây có chứa một lượng lớn niacin – một loại vitamin giúp tăng mức năng lượng cũng như đảm bảo việc sản xuất oxy và các chất dinh dưỡng cần thiết cho các cơ quan khác nhau của cơ thể. Điều này giúp cho việc lưu thông máu đến các cơ quan khác nhau của cơ thể trở nên dễ dàng hơn, từ đó duy trì chức năng cơ thể bình thường.

  • Giúp giảm cân

Image title


Nhiều người tin rằng ăn khoai tây có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, điều này không đúng vì nghiên cứu cho rằng nước ép khoai tây tươi thực sự có thể giúp giảm cân. Nguyên nhân là do trong khoai tây có chứa vitamin C giúp tăng sự trao đổi chất và uống nước ép khoai tây sau bữa ăn có thể ức chế sự phát triển của các hormon đói, hạn chế việc ăn quá nhiều và từ đó giảm cân.

  • Giảm nguy cơ ung thư

Một nghiên cứu đã chứng minh rằng sự phân chia nhanh chóng của các tế bào ung thư có thể được hạn chế nếu uống nước ép khoai tây. Nguyên nhân là do khoai tây có chứa các hợp chất hóa học được gọi là glycoalkaloids, có các đặc tính chống khối u. Do đó, uống nước ép khoai tây thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ phát triển ung thư.

  •  Chữa lành các vết loét

Khoai tây có chứa các phân tử kháng khuẩn độc đáo giúp điều trị chứng ợ nóng và lở loét. Ngoài ra nước ép khoai tây còn có thể ngăn chặn sự phát triển của loét dạ dày.

  •  Giảm hàm lượng cholesterol

Khoai tây có chứa chất xơ, vitamin A, vitamin B dạng phức và vitamin C, có thể giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, nước ép khoai tây cũng rất có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn.

  •  Điều trị táo bón

Nước ép khoai tây có chứa một lượng đáng kể chất xơ vô cùng hữu ích trong việc điều trị táo bón và làm sạch hệ tiêu hóa của bạn.

  •  Điều trị Sciatica (đau thần kinh tọa)

Sciatica là một cơn đau khủng khiếp xuất phát từ thắt lưng và lan xuống chân. Nước ép khoai tây được coi là phương thuốc hiệu quả nhất để điều trị đau thần kinh tọa. Nó sẽ làm giảm sự kích thích thần kinh và hỗ trợ chuyển động của chân.

H.P

Các thông tin trên visuckhoeviet.net mang tính chất tham khảo, trong mọi trường hợp điều trị bệnh, cần tham vấn ý kiến chuyên môn y tế.